Rassemblement d'ALGUES et de végétaux, pour la plupart microscopiques, qui contribue à assurer la vie dans les océans.

Les navigateurs des MERS lointaines connaissent bien ces immenses étendues où la surface de l'OCÉAN prend une teinte brunâtre. Cette couleur est due à la présence dans ces eaux, sur plusieurs mètres d'épaisseur, de milliards d'organismes végétaux microscopiques. Ces organismes, qui ne comptent pour la plupart qu'une seule CELLULE, composent le phytoplancton. Ils concentrent dans leurs tissus des matières nutritives qu'ils transforment en PROTÉINES grâce à l'ÉNERGIE que leur fournit le SOLEIL. Le phytoplancton abrite également des milliards d'oeufs d'innombrables espèces de POISSONS, de mollusques et de CRUSTACÉS. A leur naissance, la plupart de ces ANIMAUX se nourrissent du phytoplancton. Ce qui fait dire aux savants, et notamment au professeur Turben Wolff, de l'université de Copenhague, que les étendues de phytoplancton sont autant de "pâturages marins" qui entretiennent la VIE dans les océans.